
GASTRONOMIE-RECHT & BRANDSCHUTZ6 Min.
Küchenabluft in der Gastronomie: Gesetzliche Pflichten in der Schweiz
Brandschutzvorgaben nach VKF 2015, SWKI VA102-01 und VDI 2052 – was Restaurantbetreiber wissen müssen.
Stand: 2026-09-22Lesen
Verlässliche Orientierungshilfen zu Brandschutzrichtlinien, lufthygienischen Normen nach SWKI und rechtssicheren Wohnungsübergaben in Zürich.

Brandschutzvorgaben nach VKF 2015, SWKI VA102-01 und VDI 2052 – was Restaurantbetreiber wissen müssen.

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